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Les plantes aromatiques classées par collection :
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La sauge de Nama est une sauge à petites feuilles aromatiques, finement découpées en lobes irréguliers, ce qui leur donne un aspect frisé original. Les petites tiges ligneuses sont presque noires, contrastant avec les feuilles vert clair. Elle donne de petites fleurs lilas pâle groupées en inflorescences terminales. Le parfum original de cette sauge à...
La sauge lycioides est une sauge décorative à petites feuilles parfumées et à fleurs bleu violacé foncé intense. Ce sont des fleurs tubulaires à deux lèvres. Elle possède un port buissonnant. C'est une sauge très florifère, elle se couvre de fleurs du printemps jusqu'aux premières gelées.
La sauge verveine est une petite sauge décorative à fleurs de couleur bleu mauve à violet. Les feuilles de la sauge verveine ressemble à celle de la verveine officinale. C'est une bonne plante mellifère.