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Une collection de thyms étonnante avec des parfums surprenants (citron, épicé, doux, cumin, orange..), des floraisons aux coloris variés et des ports différents (en boule, rampant...).
Les thyms sont indispensables en cuisine, mais aussi très appréciés pour leurs propriétés médicinales avérées depuis des temps très anciens.
Une collection de thyms étonnante avec des parfums surprenants (citron, épicé, doux, cumin, orange..), des floraisons aux coloris variés et des ports différents (en boule, rampant...).
Les thyms sont indispensables en cuisine, mais aussi très appréciés pour leurs propriétés médicinales avérées depuis des temps très anciens.
Thyms Il y a 42 produits.
Thym 'Doone Valley' Thymus 'Doone Valley'
Le thym 'Doone Valley' est un thym rampant, à feuilles rondes, vernissées, persistantes, vert foncé maculé de petites taches dorées. Il donne au printemps des fleurs roses. Le feuillage dégage un parfum de citron très agréable qui s'utilise en cuisine comme le thym citron avec les poissons, les desserts, les infusions. C'est un thym très intéressant à...
4,40 €DisponibleThym 'Lemon Curd' Thymus 'Lemon Curd'
Le thym 'Lemon Curd' est un thym rampant, à petites feuilles allongées, vert-clair et aux fleurs roses. Il dégage un parfum de citron très agréable. Il s'utilise en cuisine comme le thym citron avec les poissons et les infusions. C'est un thym très intéressant à utiliser en couvre-sol pour terrains secs.
3,60 €DisponibleThym 'Silver Queen' Thymus 'Silver Queen'
Le thym 'Silver Queen' est un thym à petites feuilles rondes, vernissées et persistantes, vert marginé de blanc. Il donne au printemps des fleurs roses. Le feuillage dégage un parfum de citron très agréable qui s'utilise en cuisine comme le thym citron avec les poissons, les desserts et les infusions.
3,60 €DisponibleThym à linalol Thymus vulgaris L. linaloliferum
C'est un type de thym riche en linalol, il est assez doux mais possède des propriétés médicinales intéressantes. Le thym à linalol est une petite plante vivace, rustique, à petites feuilles gris-vert, très aromatiques.
4,40 €DisponibleThym à longues tiges Thymus longicaulis
Le thym à longues tiges est un thym vigoureux au port étalé, à feuilles persistantes lancéolées, grandes et fines. Très florifère, il donne au printemps une multitude de fleurs roses. Ce thym est bien apprécié en cuisine et en médecine.
3,60 €DisponibleThym à odeur de pin Thymus 'Pinewood'
Le thym à odeur de pin est un étonnant petit thym, à petites feuilles persistantes, un peu charnues et au parfum puissant de pin. Le thym à odeur de pin donne de petites fleurs rose pâle au printemps.
4,40 €DisponibleThym à tête Thymus capitatus
Le thym à tête est un thym à petites feuilles charnues portées par des rameaux rigides et pourvu d'une floraison dense, rose violacé. Le nom d'espèce de ce thym (capitatus) signifie en latin : "qui a une grosse tête", en référence à ses fleurs.
5,20 €Bientôt disponibleThym à thuyanol Thymus vulgaris L. thuyanoliferum
C'est un type de thym riche en thuyanol, plutôt rare. C'est un chémotype de thym qui donne une huile essentielle assez douce, qui peut être administrée aux enfants de plus de 3 ans. Le thym à thuyanol est une petite plante vivace, rustique, à petites feuilles gris-vert, très aromatiques.
4,40 €DisponibleThym à thymol Thymus vulgaris L. thymoliferum
C'est un type de thym riche en thymol, un des thyms les plus puissants au niveau des parfums et du goût. Le thym à thymol est une petite plante vivace, rustique, à petites feuilles gris-vert, très aromatiques.
4,40 €DisponibleThym camphré Thymus camphoratus
Thym au parfum de camphre. Le thym camphré est surtout employé comme plante médicinale, mais certains grands chefs utilisent son parfum si particulier dans certains plats.
4,40 €DisponibleThym chevelu Thymus comosus
Le thym chevelu est un vigoureux thym rampant à feuilles presque rondes et à fleurs roses en fin de printemps et début d'été. C'est un très bon thym couvre-sol.
3,60 €DisponibleThym cilié Thymus ciliatus
Le thym cilié est un thym rampant à petites feuilles allongées, laineuses, argentées et à fleurs roses en fin de printemps. C'est un très bon thym couvre-sol, très décoratif.
4,40 €Disponible
Coriandre vietnamienne
2 Commentaire(s)La coriandre vietnamienne est une herbacée vivace plutôt rampante qui développe un très joli feuillage lancéolé marqué d’une tache sombre en V au milieu des feuilles. L’arôme si particulier de cette espèce qui se rapproche de la coriandre commune avec une touche poivrée et un peu citronnée est très apprécié dans la cuisine asiatique.
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