Les légumes oubliés

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Les légumes oubliés

Les légumes oubliés proposés à la vente par la pépinière Arom'antique

Arom'antique propose de nombreux légumes anciens oubliés souvent vivaces et très rustiques. Ces légumes se caractérisent souvent par des parfums ou des saveurs puissants, comme la livèche, au goût de céleri prononcé.

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Prix 3,60 €

Cette plante vivace au goût d'ail permet d'accompagner de nombreux plats où l'on souhaite apporter une touche aillé, essentiellement avec les salades et les crudités. Ses feuilles sont cordiformes, dentées. Les fleurs apparaissent au printemps de la deuxième année, elles sont blanches en forme de croix.

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