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Plantes aromatiques commençant par M
Notamment la collection de menthes, de mélisses, de marrubes, de monardes, de millepertuis...
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Maca du Pérou Lepidium meyenii
La maca du Pérou est une petite plante bisannuelle. La racine charnue est consommée comme un légume, cru, cuit ou séché. La maca du Pérou est aussi utilisée comme complément alimentaire.
4,50 €Bientôt disponibleMaceron Smymium olusatrum
Le maceron est une petite plante herbacée, bisannuelle, cultivée comme une plante potagère. Sa saveur est plus prononcée que le céleri. Tout se consomme chez cette plante (feuilles, graines et racines).
4,40 €Bientôt disponibleMandragore Mandragora officinarum
La mandragore est une plante vivace qui fût une très recherchée pour ses utilisations en sorcellerie. En raison de la ressemblance de ses racines avec des jambes humaines, cette plante a été associée à de nombreux rites magiques.
26,00 €Bientôt disponibleMarjolaine commune Origanum majorana
Originaire du bassin méditerranéen, la marjolaine est une petite plante aromatique vivace, proche de l'origan qui possède un parfum très agréable, un peu épicé. Ses petites feuilles ovales son entières et c’est en été qu’apparaissent ses petites fleurs blanches groupées en épis. La marjolaine est indispensable dans la cuisine provençale où elle accompagne...
3,60 €DisponibleMarjolaine italienne Origanum dubium
Espèce de marjolaine très parfumée, elle est plus odorante que la marjolaine commune, mais également un peu plus délicate à cultiver. Ses petites feuilles ovales son entières et c’est en été qu’apparaissent ses petites fleurs blanches groupées en épis.
4,40 €Bientôt disponibleMarrube blanc Marrubium vulgare
Le marrube blanc est une plante vivace, herbacée qui développe des feuilles épaisses, ridées, molles et pubescentes. A l’aisselle des feuilles apparaissent de petites fleurs blanches, en été. La plante dégage un parfum particulier et un goût amer. Très utilisée au Moyen Age, le marrube est aujourd'hui employé pour confectionner des sirops contre la toux,...
4,40 €DisponibleMarrube supinum Marrubium supinum
Le marrube supinum est une plante aromatique vivace, herbacée qui développe de jolies feuilles épaisses, molles, plus ridées que le marrube blanc. Elles sont persistantes duveteuses, arrondies, gris argenté. C’est à l’aisselle des feuilles qu’apparaissent de petites fleurs lilas en verticilles denses, en été. Toute la plante dégage un parfum assez...
4,20 €Bientôt disponibleMauve musquée Malva moschata
La mauve musquée est une plante vivace de durée de vie courte, elle est moins commune que la mauve sylvestre, ses feuilles sont plus profondément découpées au parfum musqué. Ses grandes fleurs roses apparaissent en été. Toute la plante peut être consommée.
4,20 €Bientôt disponibleMauve sylvestre Malva sylvestris
La mauve sylvestre est une plante herbacée aux feuilles arrondies, découpées en lobes dentés. Ses grandes fleurs rose vif, aux nervures plus foncées apparaissent en été. Toute la plante peut être consommée.
4,40 €Bientôt disponibleMélisse de Moldavie Dracocephalum moldavicum
La mélisse de Moldavie est une plante aromatique annuelle qui possède un parfum citronné avec une touche de réglisse. Elle peut accompagner les desserts, les salades estivales, les poissons ou en infusion. C'est aussi une plante très décorative grâce à ses belles fleurs bleu violacé. Elle est mellifère.
4,40 €Bientôt disponibleMélisse dorée Melissa officinalis 'All Gold'
La mélisse dorée possède un beau feuillage doré, très décoratif. Tout comme la mélisse officinale, elle dégage une bonne odeur de citronnelle, légèrement mentholée. En été, apparaissent de petites fleurs blanches, très mellifères. La mélisse dorée est utilisée en infusion, en cuisine, mais surtout pour son intérêt décoratif au jardin où elle illumine les...
4,50 €Bientôt disponibleMélisse officinale Melissa officinalis
La mélisse officinale est une plante aromatique vivace, herbacée, qui possède de jolies feuilles vert pâle, cordiformes, pubescentes et crénelées, dégageant une bonne odeur de citronnelle, légèrement mentholée. De juin à septembre, de petites fleurs blanches, très mellifères, apparaissent à l’aisselle des feuilles. La mélisse officinale est très apprécié...
3,60 €Disponible
Coriandre vietnamienne
2 Commentaire(s)La coriandre vietnamienne est une herbacée vivace plutôt rampante qui développe un très joli feuillage lancéolé marqué d’une tache sombre en V au milieu des feuilles. L’arôme si particulier de cette espèce qui se rapproche de la coriandre commune avec une touche poivrée et un peu citronnée est très apprécié dans la cuisine asiatique.
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