Basilics

Le basilic, ou pistou en provençal, entre dans la composition de la célèbre soupe au pistou, mais il accompagne également avec bonheur tous les plats à base de tomates. Les basilics ont souvent la fâcheuse réputation d'être difficile à cultiver, il n'en est rien si on connait les quelques règles essentielles à sa culture.

Le basilic, ou pistou en provençal, entre dans la composition de la célèbre soupe au pistou, mais il accompagne également avec bonheur tous les plats à base de tomates. Les basilics ont souvent la fâcheuse réputation d'être difficile à cultiver, il n'en est rien si on connait les quelques règles essentielles à sa culture.

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