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Laurent Bourgeois, créateur de la pépinière Arom'antique est aussi l'auteur de nombreux ouvrages dédiés aux plantes aromatiques et au jardinage biologique. Découvrez ces livres et demandez une dédicace lors de votre commande.
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Alliaire, aneth, anis vert, basilic, bourrache, cerfeuil, citronnelle, coriandre, hysope officinale, menthe, monarde, oseille, romarin officinal, roquette cultivée, sarriette des montagnes, sauge officinale, thym vert, verveine odorante... Découvrez comment semer et cultiver plus de 30 plantes aromatiques et médicinales.
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L'ortie a souvent mauvaise réputation en raison des piqûres qu'elle peut provoquer. Et certains jardiniers la considèrent encore parfois comme une plante indésirable. A tort !En effet l'ortie possède de nombreuses propriétés intéressantes tant sur le plan de la santé que de la cuisine ou au jardin.
"Les aromatiques de A à Z" est un livre complet sur les plantes aromatiques avec de nombreuses fiches plantes pour découvrir leurs vertus médicinales, leurs utilisations culinaires et leur techniques de culture.
Plaisir de jardiner et espace réduit ne sont pas toujours incompatibles : des solutions faciles à mettre en place sont possibles. Découvrez 10 lieux ou solutions insolites pour cultiver légumes, petits fruits et plantes aromatiques avec un minimum de place.
Des conseils simples en 10 leçons pour apprendre à cultiver vos plantes aromatiques.
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La menthe, voilà une plante qui sait se faire aimer. Sa fraîcheur séduit beaucoup d’utilisateurs, elle nous évoque l’été et, vous pourrez le constater dans cet ouvrage, les possibilités d’utilisation sont nombreuses autant du point de vue médicinal que culinaire. En cuisine, on l’apprécie autant avec les plats salés que sucrés où elle apporte souvent une...
Le thym évoque le midi de la France, où il pousse à l’état sauvage dans les coteaux arides de tout le pourtour méditerranéen. Tous ceux qui se sont déjà promené dans la garrigue gardent le souvenir de son parfum puissant si particulier, mais cette plante rustique doit trouver sa place dans tous les jardins pour égayer les papilles gustatives et aider à...
Outre la satisfaction de contribuer à la préservation de notre environnement, cultiver votre potager de façon écologique vous permettra de consommer des légumes plus savoureux et plus sains.