Armoise camphrée Bio

Caractéristiques botaniques de l'armoise camphrée :

Autre nom :

Synonymie du nom scientifique : Artemisia camphorata.

Famille :

Asteraceae.

Origine :

Europe du Sud, Afrique du Nord.

Caractéristiques culturales pour l'armoise camphrée :

 Terrain : pH : Basique - Sol : drainé, léger.

 Exposition : Soleil.

 Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 -17 C)

 Feuillage : Semi-persistant.

 Taille : 1,00 m x 0,80 m

 Comestible : Oui.

 Floraison ornementale : Non.

Cultiver l'armoise camphrée :

Elle ne demande pas trop d'entretien, résiste bien au sec et aux ravageurs. Il faut la tailler en boule au début du printemps. Ainsi elle conserve un port bien compact et ne fait pas trop de vieux bois.

L'armoise camphrée se plante à partir du mois de mars et jusqu'en automne, en sols drainés et léger, au soleil, en espaçant chaque plant de 60 cm.

L'armoise camphrée en cuisine :

Elle est apprécié des cuisiniers qui l'emploient avec parcimonie avec de nombreuses viandes. En Angleterre, elle accompagne la panse de brebis farcie.

Ses propriétés médicinales :

Elle est connue pour ses propriétés vermifuges, emménagogues, toniques, antispasmodiques.

Attention, comme toutes les armoises, les femmes enceintes ou qui allaitent doivent éviter de consommer cette plante.

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