Armoise camphrée Bio

Référence Artemisia alba subsp. camphorata

L'armoise camphrée est une plante vivace au feuillage semi-persistant, très aromatique (parfum de camphre). L'armoise camphrée se développe en boule dense.

Le feuillage de cette armoise ressemble beaucoup à l'aurone, des feuilles finement découpées, de couleur vertes, mais on la distingue par son parfum camphré.

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Caractéristiques botaniques de l'armoise camphrée :

Autre nom :

Synonymie du nom scientifique : Artemisia camphorata.

Famille :

Asteraceae.

Origine :

Europe du Sud, Afrique du Nord.

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Caractéristiques culturales pour l'armoise camphrée :

Terrain : pH : Basique - Sol : drainé, léger.

Exposition : Soleil.

Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 -17 C)

Feuillage : Semi-persistant.

Taille : 1,00 m x 0,80 m

Comestible : Oui.

Floraison ornementale : Non.

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Cultiver l'armoise camphrée :

L'armoise camphrée se plante à partir du mois de mars et jusqu'en automne, en sols drainés et léger, au soleil, en espaçant chaque plant de 60 cm. Faites un bon trou de plantation pour l'armoise, même pour planter un godet de 9 cm, elle développe ses racines rapidement et a besoin d'un sol bien travaillé autour d'elle. Un bon arrosage tout de suite après la plantation sera indispensable.

Elle ne demande pas trop d'entretien. Il faut la tailler en boule au début du printemps. Ainsi elle conserve un port bien compact et ne fait pas trop de vieux bois.

Peu d'arrosages pour l'armoise camphrée, elle est relativement sobre. Elle résiste aussi bien aux maladies et aux ravageurs, elle est parfois atteinte par les pucerons.

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L'armoise camphrée en cuisine :

Elle est apprécié des cuisiniers qui l'emploient avec parcimonie avec de nombreuses viandes. En Angleterre, elle accompagne la panse de brebis farcie.

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Ses propriétés médicinales :

Elle est connue pour ses propriétés vermifuges, emménagogues, toniques, antispasmodiques.

Attention, comme toutes les armoises, les femmes enceintes ou qui allaitent doivent éviter de consommer cette plante.

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Le genre Artemisia :

Les armoises sont des plantes du genre Artemisia de la famille des astéracées, les armoises comptent plus de 300 espèces qui regroupent des plantes assez variées; certaines herbacées (comme l'armoise Valerie Finnis) ou arbustives (comme l'aurone ou l'absinthe). Certaines peuvent avoir un développement assez important comme l'armoise vulgaire qui peut pousser jusqu'à 2 mètres de haut, mais d'autres armoises comme le génépi sont rampantes.

Les armoises ont aussi de nombreux points communs, leur floraison est caractéristique des plantes du genre Artemisia, ce sont des capitules très petits, les fleurs sont tubuleuses à corolle peu visible. La floraison des armoises n'est pas ou peu décorative. Les feuilles sont pennés, découpés ou même profondément découpés qui peut aller du gris-blanchâtre au vert, souvent persistant. Le feuillage des armoises est souvent très décoratif.

Les armoises sont bien parfumées, souvent avec une touche de camphre, une note d'amertume caractérise ce genre de plante.

Elles sont connues depuis longtemps pour leurs propriétés médicinales, contiennent de l'artémisine, une substance qui a connu un regain d'intérêt grâce aux recherches scientifiques récentes. Certaines armoises sont intéressantes pour soigner notamment la malaria.

Dans de nombreuses régions de France et dans certains pays du bassin méditerranéen, les armoises servent à confectionner des liqueurs aux vertus diverses suivant les espèces.

En règle générale, les armoises sont des plantes faciles à cultiver, résistent bien au sec, au froid, aux maladies, elles poussent en plein soleil dans des sols bien drainés ou sec.

L'armoise est la plante « féminine » par excellence, dédié à Artémis déesse de la mythologie grecque, elle permet de soigner de nombreux problèmes féminin (règles douloureuses, les troubles de la ménopause, les accouchements difficiles). Les jeunes femmes qui se mariaient offrait à Artémis leur jouet d'enfant, symbolisant ainsi le passage à l'age adulte.

Artémis était la fille de Zeus et de Léto, sœur jumelle d'Apollon, chez les romain, elle est devenue Diane.

Les romains mettaient de l’armoise dans leurs sandales pour les aider à supporter les grands parcours.

Des ceintures d’armoises étaient confectionnées et placées autour des reins pour soulager les douleurs. Mais pour obtenir un bénéfice optimum il fallait absolument la jeter dans les feux de la St Jean, au mois de juin, pour détruire le mal capturé par l’armoise.

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