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Les plantes aromatiques classées par collection :
10 produits.
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Le romarin 'Mrs Jessopp's Upright' est un des romarins les plus rustique et vigoureux. Il se développe de façon érigée, avec des fleurs bleu pâle. C'est un des romarins les plus faciles à cultiver.
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Le romarin 'Primley Blue' est un beau romarin à port érigé, à fleurs bleu lumineux, bien parfumé. En cuisine, il s'utilise comme les autres romarins.
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Le romarin 'Sissinghurst Blue' est un romarin érigé à feuilles fines et à fleurs bleues, ponctuées de violet. Ses utilisations médicinales et culinaires sont similaires au romarin officinal.
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L'oseille des Alpes est une grande plante vivace qui pousse jusqu'à 1 m de haut. Elle donne de grandes feuilles à la base cordée. Les feuilles de cette oseille se consomment en salades ou cuites à l'eau ou à la vapeur comme des épinards. Les pétioles se cuisinent comme la rhubarbe.
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Le romarin 'Spice Islands' est un romarin à port érigé, à grandes feuilles vertes et à fleurs bleu ciel. Ce romarin s'utilise en cuisine comme les autres romarins.
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Le romarin 'Tuscan Blue' est un romarin à port érigé, à grandes feuilles vertes très parfumées. Le romarin Tuscan Blue donne une abondante floraison bleue, avec 2 traits blancs. Les utilisations culinaires et médicinales sont identiques aux autres romarins.
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Le romarin d'Afrique est une plante vivace au feuillage vert-gris qui lui donne un aspect argenté. Ce n'est pas un vrai romarin, mais ses feuilles font penser à cette plante. Le romarin d'Afrique donne des fleurs blanches en automne, une floraison qui se prolonge l'hiver en climat doux. Sa saveur est plus douce que celle du romarin officinal, moins...
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Le romarin mentholé est un romarin à feuillage grisâtre, vivace et persistant, qui dégage un parfum légèrement mentholé.
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Le romarin rose est un romarin à belles fleurs roses, très parfumé. Il est très intéressant au niveau culinaire.
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Le romarin x noeanus est un romarin à belles fleurs violacées et blanches, bien parfumé. Il est très intéressant au niveau culinaire.