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Les plantes aromatiques classées par collection :
133 produits.
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Belle consoude aux fleurs d'abord rouges, qui virent au bleu-pâle quand elles s'ouvrent. Elle pousse un peu moins haut que les consoudes officinales ou de Russie. C'est un bon couvre-sol, très vigoureux.
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Le thym 'Doone Valley' est un thym rampant, à feuilles rondes, vernissées, persistantes, vert foncé maculé de petites taches dorées. Il donne au printemps des fleurs roses. Le feuillage dégage un parfum de citron très agréable qui s'utilise en cuisine comme le thym citron avec les poissons, les desserts, les infusions. C'est un thym très intéressant à...
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L'oseille ronde est une petite plante vivace aux feuilles en forme d'écussons. Sa saveur très acidulée, est appréciée en cuisine avec les salades, les soupes, les omelettes, les sauces ou les poissons.Attention, en raison de sa teneur élevée en acide oxalique contenue dans ses feuilles, l'oseille ronde doit être consommée avec modération.
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Une sélection de 6 sauges originales et variées, avec notamment la sauge crispée, la sauge panachée, la sauge pourpre, la sauge tricolore, la sauge lavande et la sauge arbustive.
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La monarde 'Cambridge Scarlet' est une monarde qui donne de magnifique fleurs rouge écarlate en été. Cette monarde s'utilise comme la monarde didyma, les fleurs et les feuilles pour préparer des infusions au goût de bergamote, en salades, avec les crudités ou les desserts.
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Le romarin 'Mrs Jessopp's Upright' est un des romarins les plus rustique et vigoureux. Il se développe de façon érigée, avec des fleurs bleu pâle. C'est un des romarins les plus faciles à cultiver.
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Le romarin 'Primley Blue' est un beau romarin à port érigé, à fleurs bleu lumineux, bien parfumé. En cuisine, il s'utilise comme les autres romarins.
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Belle consoude aux fleurs roses. Elle pousse un peu moins haut que les consoudes officinales ou de Russie. C'est un bon couvre-sol, très vigoureux.
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Le thym 'Lemon Curd' est un thym rampant, à petites feuilles allongées, vert-clair et aux fleurs roses. Il dégage un parfum de citron très agréable. Il s'utilise en cuisine comme le thym citron avec les poissons et les infusions. C'est un thym très intéressant à utiliser en couvre-sol pour terrains secs.
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La monarde 'Jacob Cline' est une belle monarde, un peu plus résistante à l'oïdium que les autres monardes. C'est une plante vivace qui se pare en été d'une magnifique floraison d'un rouge vif intense.
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L'oseille commune est une robuste plante vivace qui développe de grandes feuilles larges et oblongues. L’oseille fleurit en juin, ce sont de petites fleurs rougeâtres groupées en épis sur de robustes tiges érigées. L'oseille possède un petit goût acidulé très apprécié dans les salades, les omelettes, les soupes ou les quiches.
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Sauge décorative à petites feuilles et à fleurs rouges en épis terminaux. Elle possède un port buissonnant.