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La cive de Saint Jacques est une plante aromatique vivace herbacée, c'est un très vieux légume qui ne monte pas en graines. Cette cive s'utilise avec les omelettes, en salade, avec les soupes et les potages.

Le thym serpolet est un thym rampant à feuilles persistantes ovales ou lancéolées, de couleur vert à reflets pourpres. Il donne en été des fleurs roses. D'une saveur plus douce que beaucoup d'autres thyms, le serpolet n'en est pas moins intéressant en cuisine, il parfume les viandes, de nombreux légumes, le fromage blanc... Ce thym possède aussi de...

Ce thym assez particulier dégage un parfum puissant de cumin et de citron. Il possède un port étalé, à longues tiges rampantes et à feuillage persistant Il permet d'apporter en cuisine des saveur très particulières, un thym très original ! Il donne en été une floraison rose-mauve. Ce thym est utilisé en couvre-sol.