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C'est un type de thym riche en linalol, il est assez doux mais possède des propriétés médicinales intéressantes. Le thym à linalol est une petite plante vivace, rustique, à petites feuilles gris-vert, très aromatiques.  D'une saveur moins puissante que certains thyms, le thym à linalol est apprécié en cuisine avec de nombreuses viandes et sur les courgettes.

Le thym à odeur de pin est un étonnant petit thym, à petites feuilles persistantes, un peu charnues et au parfum puissant de pin. Le thym à odeur de pin donne de petites fleurs rose pâle au printemps. Sa saveur si particulière en fait un thym difficile à utiliser en cuisine, mais certains chefs aventureux l'on testé avec bonheur !

C'est un type de thym riche en thuyanol, plutôt rare. C'est un chémotype de thym qui donne une huile essentielle assez douce, qui peut être administrée aux enfants de plus de 3 ans. Le thym à thuyanol est une petite plante vivace, rustique, à petites feuilles gris-vert, très aromatiques. 

Belle plante vivace à feuillage soyeux, aromatique, argenté finement découpé, à tiges rampantes et au port compact. Une très belle plante de rocaille ou de terrain sec, qui fera un beau couvre-sol à associer à d'autres plantes aux structures différentes pour embellir tout en contraste le jardin.

C'est un type de thym riche en thymol, un des thyms les plus puissants au niveau des parfums et du goût. Le thym à thymol est une petite plante vivace, rustique, à petites feuilles gris-vert, très aromatiques.  Ce thym riche en thymol est un des meilleurs anti-infectieux, il est aussi très apprécié en cuisine avec les grillades et tous les légumes d'été.

La ciboulette de Chine est une ciboulette à belles ombelles de fleurs blanches en étoiles, très décoratives. Elle fleurit de la fin d'été jusqu'au mois d'octobre. Cette ciboulette possède un parfum et un goût d'ail très particulier. Contrairement à la ciboulette commune, le feuillage de cette ciboulette n'est pas cylindrique mais aplati. La ciboulette de...

L'armoise laineuse est une belle plante vivace à feuillage persistant, qui forme un bon couvre-sol compact, son feuillage est aromatique, argenté finement découpé et à tiges rampantes.  Appréciez l'armoise laineuse en l'observant de loin, des touches argentées illuminent le jardin, puis approchez-vous de près et laissez vous séduire par la finesse du...

Le thym citron est un thym au parfum très citronné et à petites feuilles persistantes, vertes. La plante est très ramifiée avec un port en boule, étalée. Le thym citron s'utilise en cuisine avec de nombreux plats où son parfum citronné est apprécié ; les poissons, les salades, en desserts...

Le thym elfin est un thym rampant, très dense, à minuscules feuilles persistantes, arrondies, vertes et à fleurs roses en fin de printemps, début d'été. Ce thym est utilisé en couvre-sol pour des terrains secs. Idéal en utilisation autour des pas japonais ou  pour réaliser des joints entre des dalles, car il supporte un piétinement léger.

Le thym résineux est un thym au parfum très particulier avec des notes de camphre, d'eucalyptus et de résine. Il possède de petites feuilles persistantes, grises et une étonnante floraison blanche formant de petites sphères. Le thym résineux possède des propriétés médicinales intéressantes. Ce thym demande des sols très drainés, il craint les excès...

Le thym rouge est un thym assez proche morphologiquement du thym commun, bien parfumé, mais à la saveur plus douce. Ses feuilles sont légèrement plus fines, plus longues que le thym commun. Le thym rouge est très recherché en médecine car il est plus doux et mieux toléré que le thym commun. Il s'utilise aussi en cuisine.