Les collections

Belle agastache au parfum très anisé, avec une touche mentholée. Elle est appréciée en tisanes ou avec les desserts. Cette agastache est plus petite que l'agastache menthe ou anisée. De très belles fleurs bleu mauve, groupées en épis apparaissent en été. Elles sont riches en nectar et très mellifères.

Belle consoude aux fleurs d'abord rouges, qui virent au bleu-pâle quand elles s'ouvrent. Elle pousse un peu moins haut que les consoudes officinales ou de Russie. C'est un bon couvre-sol, très vigoureux. Comme les autres consoudes, elle est indispensable au jardin où elle apporte de la potasse, en paillis, en purins ou par sa seule présence au jardin.

La menthe Agnès possède des feuilles vert foncé, pointues à l'arôme intense. Elle se rapproche beaucoup de la menthe poivrée. La menthe Agnès s'utilise comme la menthe poivrée, sa saveur épicé, piquante va très bien avec les boissons (infusions, liqueurs, sirops...) et les desserts (salades de fruits, gâteaux au chocolat...).

Belle consoude aux fleurs roses. Elle pousse un peu moins haut que les consoudes officinales ou de Russie. C'est un bon couvre-sol, très vigoureux. Cette consoude très florifère possède aussi des propriétés médicinales et culinaires. Trésor du jardinier, elle est aussi intéressante à utiliser comme engrais naturel.

Belle consoude aux fleurs de couleur crème. Elle pousse un peu moins haut que les consoudes officinales ou de Russie. C'est un bon couvre-sol, très vigoureux, robuste. A l'instar des autres consoudes, elle se cultive facilement.

C'est la consoude la plus riche en éléments nutritifs. La consoude bocking 14 est une robuste plante vivace herbacée qui possède de grandes feuilles lancéolées et rugueuses. Elle est moins envahissante que la consoude de Russie. La consoude bocking 14 est la plus recherchée et utilisée dans les jardins naturels, elle est l'alliée des jardiniers bio.

La sauge blanche est une sauge à feuilles persistantes, gris argenté, presque blanches, très aromatiques. Les feuilles de la sauge blanche, préalablement séchées, étaient brûlées comme de l'encens et servait à purifier lieux saints.C'est une plante importante dans la pharmacopée amérindienne. C'est une plante peu rustique qu'il faut protéger du froid...

La consoude de Russie est très populaire en jardinage biologique, c’est une robuste plante vivace herbacée qui possède de grandes feuilles lancéolées et rugueuses. Elle pousse rapidement jusqu’à 1,60 m de haut. En avril, apparaissent de belles fleurs violettes. Une très bonne consoude pour le jardinage biologique, elle donne un très bon engrais riche en...

L'agastache mexicaine est une belle agastache très florifère, au parfum délicat d'anis et de réglisse. Sa floraison rose foncé, tirant sur le violet se prolonge tout l'été. Sa saveur très agréable est appréciée avec les desserts ou en infusions. C'est une agastache peu rustique, à protéger du froid l'hiver.

La sauge candélabre est une sauge dont les inflorescences sont ramifiées comme un candélabre. Les feuilles persistantes, gris vert, sont très aromatiques. La végétation ramifiée forme une masse dense. En fin de printemps, elle donne de grandes fleurs violet pâle à gorge blanche, portées par de longues hampes régulièrement ramifiées comme un chandelier....

La consoude du Caucase est une belle plante aux fleurs entièrement bleues. Une des plus belle consoude tant le bleu de ses fleurs est éclatant ! Elle possède aussi les propriétés des autres consoudes, médicinales et culinaires.

La menthe buddleia est une menthe dont les épis floraux ressemblent aux fleurs de l'arbre à papillon (le buddleia). C'est une menthe aux feuilles allongées, glauques, très intéressante car elle attire de nombreux insectes. C'est une grande menthe qui peut pousser en bonnes conditions jusqu'à 80 cm de haut.