Thyms

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Thyms

Collection de thyms de la pépinière Arom'antique

Une collection de thyms étonnante avec des parfums surprenants (citron, épicé, doux, cumin, orange..), des floraisons aux coloris variés et des ports différents (en boule, rampant...).

Les thyms sont très appréciés pour leurs propriétés médicinales avérées depuis des temps très anciens.

C’est une des herbes essentielle à la cuisine provençale, les thyms aromatisent à merveille toutes sortes de viandes, en particulier les grillades, mais aussi les poissons, les légumes comme les tomates, les courgettes ou le aubergines et encore le fromage de chèvre.

Les thyms résistent à des sols très arides et même au froid, ce sont des plantes que l’on trouve en montagne à des altitudes supérieures à 1500 mètres. Installez vos thyms au printemps ou en automne en choisissant un emplacement bien ensoleillé. Taillez vos plantes au début du printemps, puis après la floraison. Etalez sur le sol d’un paillis d’écorce pour limiter la concurrence.

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