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La sauge verveine est une petite sauge décorative à fleurs de couleur bleu mauve à violet. Les feuilles de la sauge verveine ressemble à celle de la verveine officinale. C'est une bonne plante mellifère.
La sauge chinoise ou sauge rouge est une plante vivace, rustique qui jouis d'une bonne réputation dans la pharmacopée chinoise. Ce sont ses racines charnues, de couleur rouge qui sont utilisées pour stimuler le cœur ou le foie. Ses feuilles sont composées, assez larges, épaisses et un peu rugueuses. Ses grandes fleurs violettes apparaissent en été.
La menthe en arbre doit son nom au parfum très mentholé que dégage son feuillage. C'est une plante vivace à feuillage caduc et à croissance très rapide. Elle est moins envahissante que les autres menthes. Plante intéressante pour sa floraison tardive, en grappes terminales, couleur lilas, de la fin du mois d'août à octobre. La menthe en arbre s'utilise...