Menthe corse Bio

Mentha requienii

La menthe corse est une espèce de menthe qui forme de petits tapis ras, non envahissants. Elle pousse en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Petites feuilles à forte odeur de menthe, très fraîches. Les fleurs sont minuscules, de couleur violet clair.

Conditionnement
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Caractéristiques botaniques de la menthe de Corse :

Origine :

Corse, Sardaigne.

Famille :

Lamiaceae.

Caractéristiques culturales pour la menthe de Corse :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : Riche et drainé.

 Exposition : Soleil ou mi-ombre.

 Rusticité / Climat : Zone 7 :  (-16 C  - 12 C).

 Feuillage : Semi-persistant.

 Taille : 0,05 m x 0,40 m

 Comestible : Oui.

 Floraison ornementale : Non.

Cultiver la menthe corse :

La menthe corse est un peu plus compliquée à cultiver que les autres menthes, elle est moins rustique, mais se resème bien, si le sol est assez humifère.

La plantation doit se réaliser dans un sol bien travaillé, en espaçant chaque plant d’au moins 40 cm. 

En sols un peu pauvres, il est préférable d’apporter à la plantation un amendement organique, du fumier bien composté, des engrais naturels (guano, corne torréfiée, sang desséché) ou du compost, cet apport sera ensuite à renouveler si la menthe donne des signes de faiblesse (pousse plus lente, feuilles d’un vert plus clair ou touffes moins denses…).

L’arrosage doit être régulier, surtout si elles sont plantées en plein soleil. Il se pratique de préférence le soir, un arrosage goutte à goutte convient parfaitement.

La menthe Corse se cultive bien en pot, choisissez un terreau assez riche, au besoin ajoutez un peu de compost, ou du fumier bien décomposé. Il faut réaliser des rempotages réguliers, en moyenne tous les six mois dans des pots légèrement plus grands que les précédents. Cela permet d’apporter un peu de nouveau terreau qui va alimenter la plante.

En savoir plus sur la culture en pot de plantes aromatiques

La menthe corse en cuisine :

Elle est surtout utilisée comme plante couvre-sol, plus rarement en cuisine car ses petites feuilles ne sont pas facile à récolter, mais on peut ajouter quelques feuilles dans le taboulé, les salades, les crudités ou confectionner des infusions.

Ses petites feuilles apportent un peu de fraîcheur dans les salades de fruits et les desserts.

Vertus médicinales :

La menthe corse possède de nombreuses propriétés, elle est tonique, apéritive, elle facilite la digestion. 

En savoir plus sur les menthes :

UNE VIDÉO SUR LES MENTHES

La collection de menthes

Mentha requienii
9 Produits

Fiche technique

Largeur à l'état adulte
0,40 m
Comestible
Oui
Partie comestible
Feuillage
Feuillage
Semi-persistant
Rusticité
Résiste jusqu'à -12°C
Exposition
Soleil à mi-ombre
Plantation
Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatif
Vivace
Utilisation de la plante
salades, desserts, boissons, couvre-sol...
Plante médicinale
Oui
Genre
Mentha
Terrain
Riche et drainé
Conditionnement
Godet 9 cm
Emplacement : Code C
3

Références spécifiques

EAN13
3
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