Le laurier sauce est un petit arbre méditerranéen au port compact et à l'aspect sombre au feuillage persistant.Le laurier fleurit au début du printemps, ce sont des fleurs blanchâtres groupées en petites ombelles par 4 ou 5. C'est une espèce dioïque. Les fruits sont des drupes rondes et noires. Les feuilles de laurier parfument les ragoûts, les grillades,...

La lavande 'Twickle Purple' est une lavande agréablement parfumée qui donne des fleurs violacées en été. Au jardin, la lavande est surtout appréciée pour son intérêt décoratif : Sa floraison généreuse en été et son feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles taches grises. C’est une plante mellifère, qui a une très bonne résistance au sec.

La lavande anglaise est une lavande à feuilles crénelées, persistantes, de couleur vert clair. La lavande anglaise forme des touffes denses et donne d'abondantes fleurs bleu clair lilas, du printemps jusqu'à l'automne, parfois plus si on rentre cette lavande sous serre. Cette lavande est moins rustique que la lavande officinale. Elle résiste jusqu'à -7°C...

La lavande aspic est une grande lavande qui pousse jusqu'à 80 cm de haut. Ses fleurs bleu-violacé dégagent un parfum camphré.  La lavande aspic est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse en été, elle offre en effet un feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles taches grises. C’est une...

Cette lavande donne une magnifique floraison blanche très originale. La floraison blanche de cette plante se marie bien avec les autres lavandes à fleurs bleues. La lavande est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse en été, elle offre en effet un feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles...

C'est une lavande hybride entre lavandula dentata et lavandula angustifolia. Son feuillage est légèrement denté, ses fleurs bleu-violacé. Cette lavande n'est généralement pas utilisée en cuisine, elle est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse, elle offre un feuillage persistant qui égaie les massifs....

La lavande Hidcote est une lavande au port compact, plus petite que les autres lavandes et à belles fleurs violet foncé. Elle est plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse en été, elle offre en effet un feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles taches grises. C’est une plante mellifère.

La lavande laineuse est une lavande à port compact qui pousse jusqu'à 80 cm de haut. Son feuillage blanchâtre, d'aspect laineux est original. Ses fleurs bleu-violacé sont très parfumées. La lavande est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique, outre sa floraison généreuse en été, elle offre un feuillage persistant qui égaie les...

La lavande munstead donne de belles fleurs violet pâle avec des calices plus foncé. Comme les autres lavandes, elle est souvent plantée pour son intérêt décoratif : outre sa floraison généreuse en été, elle offre, un beau feuillage grisâtre, persistant qui égaie les massifs par de belles taches grises. C’est une plante mellifère.

La lavande officinale ou lavande fine est une lavande agréablement parfumée qui donne des fleurs bleu mauve, en épis courts. C'est l'espèce utilisée en plante médicinale. La lavande est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse en été, elle offre en effet un feuillage persistant qui égaie les massifs par...

La lavande rose donne une magnifique floraison rose très originale. La floraison rose se marie très bien avec les autres lavandes. La lavande est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse en été, elle offre en effet un feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles taches grises. C’est une plante...

Le lavandin dutch est le plus rustique du genre lavandula, assez florifère, (d'autres lavandins donnent une floraison plus généreuse) de couleur bleu mauve, bien parfumé. Le lavandin est souvent plantée dans les jardins pour ses atouts esthétiques et sa rusticité. Sa floraison estivale et son feuillage persistant, couleur grisâtre, enchantent les massifs...

Le lavandin grosso possède un port compact, une floraison bleu mauve très parfumée. Très florifère, c'est un hybride de lavande officinale et de lavande aspic. Le lavandin grosso est plantée dans les jardins pour son intérêt décoratif, sa rusticité. En plus de sa floraison généreuse en été, il offre le reste de l'année un feuillage persistant qui égaie...

Le lavandin Super est le plus grand des lavandins, mais il est moins rustique. Ses fleurs sont bleu violacé, bien parfumée. Le lavandin trouve sa place dans les jardins grâce à son intérêt esthétique, sa rusticité. En plus de sa belle floraison estivale, il offre un feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles taches grises. C’est une plante...

La mandragore est une plante vivace qui fût une très recherchée pour ses utilisations en sorcellerie. En raison de la ressemblance de ses racines avec des jambes humaines, cette plante a été associée à de nombreux rites magiques.

Le lierre terrestre est une plante vivace rustique, rampante qui peut former un beau couvre-sol. Ses feuilles sont vert foncé, luisantes face supérieure, plus claires et légèrement rougeâtre face inférieure. Un délicat parfum, un peu mentholé, avec une touche citronnée. Cette plante aromatique donne des fleurs violacées, tubulaires, à 2 lèvres. Le lierre...

La livèche est une grande plante vivace herbacée à grandes feuilles brillantes, vert foncé, divisées en segments étroits. Toute la plante dégage une forte odeur aromatique qui évoque le céleri. La livèche est très appréciée en cuisine avec de nombreux plats où l'on souhaite apporter une touche de céleri. Utilisée par les grecs et les romains, elle est...

La livèche d'Ecosse est une plante vivace herbacée qui pousse jusqu'à 50-60 cm de hauteur. Ses feuilles divisées en 9 folioles dégagent un parfum de céleri et de persil.

Le lys de la madone est une vivace bulbeuse qui donne de magnifiques fleurs blanches très parfumées en fin de printemps-début d'été. Symbole de pureté, de noblesse, dans l'imagerie chrétienne, c'était une plante très populaire dans les jardins de curé. Après sa floraison, le lys de la madone sèche, toute la partie aérienne disparait, seul le bulbe est...

La maca du Pérou est une petite plante bisannuelle. La racine charnue est consommée comme un légume, cru, cuit ou séché. La maca du Pérou est aussi utilisée comme complément alimentaire. C'est une plante appréciée des sportifs car elle permet de fortifier le corps, de combattre la fatigue, le stress et d'améliorer la récupération. Elle aide à renforcer...

Le maceron est une petite plante herbacée, bisannuelle, cultivée comme une plante potagère. Ce légume oublié est assez grand, le maceron peut pousser jusqu'à 1,50 mètre de haut. Ses feuilles sont grandes, composées, vert-clair et sa racine charnue. Sa saveur est plus prononcée que le céleri. Tout se consomme chez cette plante (les feuilles, les graines...

Originaire du bassin méditerranéen, la marjolaine est une petite plante aromatique vivace, proche de l'origan qui possède un parfum très agréable, assez épicé. Ses petites feuilles ovales son entières et c’est en été qu’apparaissent ses petites fleurs blanches groupées en épis. La marjolaine est indispensable dans la cuisine provençale où elle accompagne...

Espèce de marjolaine très parfumée, elle est plus odorante que la marjolaine commune, mais également un peu plus délicate à cultiver. Ses petites feuilles ovales son entières et c’est en été qu’apparaissent ses petites fleurs blanches groupées en épis. Comme la marjolaine commune, elle aromatise à merveille les tomates et tous les légumes d'été, mais...

Le marrube blanc est une plante vivace, herbacée qui développe des feuilles épaisses, ridées, molles et pubescentes. A l’aisselle des feuilles apparaissent de petites fleurs blanches, en été. La plante dégage un parfum particulier et un goût amer. Très utilisée au Moyen Age, le marrube est aujourd'hui employé pour confectionner des sirops contre la toux,...