Lavandin super Bio

Référence Lavandula x intermedia 'Super'

Le lavandin Super est le plus grand des lavandins, mais il est moins rustique. Ses fleurs sont bleu violacé, bien parfumée.

Le lavandin trouve sa place dans les jardins grâce à son intérêt esthétique, sa rusticité. En plus de sa belle floraison estivale, il offre un feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles taches grises. C’est une plante mellifère.

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Caractéristiques botaniques du lavandin super :

Origine :

Bassin méditerranéen.

Famille :

Lamiaceae.

Caractéristiques culturales pour le lavandin super :

Terrain : pH : indifférent - Sol : Sec.

Exposition : Soleil.

Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 C - 17 C).

Feuillage : Persistant.

Taille : 0,80 m x 0,60 m

Comestible : Oui.

Floraison ornementale : Oui.

Bleu violacé en été.

Cultiver le lavandin super :

Le lavandin super demande des terrains calcaires, légers, bien drainés, il résiste très bien au sec. Il craint par contre les sols argileux, humides et les grands froids. A planter en exposition bien ensoleillée.

Le lavandin super s’accommode de sols assez pauvres, il est inutile d'apporter des matières organiques avant la plantation. espacez chaque lavandin de 70 cm et contentez-vous de quelques arrosages après la plantation pour assurer la reprise.

La taille doit être renouvelée chaque année, pour conserver des plants plus compacts, cela évite également au lavandin de développer trop de vieux bois. Une première taille légère après la floraison, au niveau du départ des tiges florales, destinée à éviter que les plantes ne s’affaiblissent en produisant des graines. Taillez une seconde fois en mars, de façon plus sévère, pour donner une forme plus ramifiée à votre lavandin. Par contre, ne taillez pas très court une vieille plante qui a été laissée sans taille pendant plusieurs années, car elle ne repart pas sur le vieux bois.

Le lavandin en cuisine :

Les fleurs de lavandin super peuvent s'employer en pâtisserie, mais elles n'ont pas l'arôme délicat de la lavande. Pour les utilisations culinaires, il faut préférer les lavandes officinales.

Cette plante aromatique est employée dans les produits ménagers et cosmétiques, elle peut parfumer des pots-pourris ou des sachets odorants qui possède la propriété de chasser les mites. Les fleurs ou l’essence de lavandin parfument le bain.