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La menthe basilic est une délicieuse menthe au parfum de basilic. Cette plante aromatique s'utilise en infusion et avec les desserts.
La sauge Caramba est une belle sauge à feuillage panaché de vert et de blanc crème. La floraison rouge s'étale du printemps jusqu'à l'automne. Cette sauge possède un port buissonnant. La sauge Caramba pousse dans des sols bien drainés. Elle n'est pas très rustique, mais elle résiste jusqu'à -10°C.
La menthe bergamote est une vigoureuse plante vivace, c'est une menthe au parfum de bergamote intéressante à utiliser en infusion ou avec les desserts. Cette menthe permet de préparer un délicieux sirop de menthe, des jus de fruits, mais aussi des liqueurs, des apéritifs. En fin de saison, les vieilles feuilles de menthe bergamote sont souvent atteinte...
La sauge cassis est une sauge décorative à fleurs noires, avec un feuillage persistant, vert clair face supérieure et argenté face inférieure. Un parfum de cassis étonnant. Les fleurs sont comestibles, elles parfument et décorent les desserts. La sauge cassis pousse rapidement et atteint 60 cm de haut et de large. Cette sauge craint le froid et doit être...
La sarriette rampante est une belle espèce de sarriette au port rampant avec une belle floraison, blanc pur. C'est une bonne plante mellifère utilisée en bordure, en rocaille ou en couvre-sol. C'est une très bonne plante pour couvrir un terrain sec. Elle s'utilise en cuisine comme la sarriette des montagnes.
La menthe Calixte est un nouveau cultivar de menthe au feuillage très décoratif, irrégulièrement panaché de vert et de blanc. Une menthe rare et originale.
La menthe cassis dégage un parfum original mêlant le cassis et la menthe. Testez cette menthe originale avec des desserts (salades de fruits, en décorations sur des gâteaux au chocolat...), mais aussi avec toutes sortes de boissons (sirops, infusions, liqueurs, en mélange à des jus de fruits...).
Le thym chevelu est un vigoureux thym rampant à feuilles presque rondes et à fleurs roses en fin de printemps et début d'été. C'est un très bon thym couvre-sol pour terrains secs. C'est un thym à la saveur assez douce qui accompagne les légumes d'été, notamment les courgettes, mais aussi les viandes, le fromage blanc...
La sauge de Nama est une sauge à petites feuilles aromatiques, finement découpées en lobes irréguliers, ce qui leur donne un aspect frisé original. Les petites tiges ligneuses sont presque noires, contrastant avec les feuilles vert clair. Elle donne de petites fleurs lilas pâle groupées en inflorescences terminales. Le parfum original de cette sauge à...
La menthe chinoise est une menthe originaire de Chine au parfum proche de la menthe verte, idéale pour parfumer les plats asiatiques, les nems, les salades, les crudités. C'est une menthe plutôt douce mais bien mentholée. Comme les autres menthes, elles possède des vertus médicinales, elle est tonique, apéritive et digestive.
La menthe chocolat est une étonnante menthe au parfum de chocolat, intéressante à utiliser en infusions, avec les cocktails ou avec de nombreux desserts (salades de fruits, décoration de gâteaux...). Le parfum de cette menthe rappelle beaucoup l'odeur des bonbons anglais chocolatés. Le feuillage de cette menthe ressemble à la menthe poivrée, des feuilles...
La menthe citron est une menthe au parfum très citronnée, idéale pour les infusions, de nombreuses boissons, avec les desserts, ou partout où vous souhaitez apportez une touche citronnée (salades, taboulé, crudités...). Le feuillage de cette menthe est plutôt vert-clair. En fin de saison cette menthe est parfois atteinte d’oïdium, elle gagne à être...