Menthe corse

Mentha requienii

La menthe corse est une espèce de menthe qui forme de petits tapis ras, non envahissants. Elle pousse en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Petites feuilles à forte odeur de menthe, très fraîches. Les fleurs sont minuscules, de couleur violet clair.

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4,40 € TTC

Origine :

Corse, Sardaigne.

Famille :

Lamiaceae.

Caractéristiques culturales pour la menthe de Corse :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : Frais et fertile.

 Exposition : Soleil ou mi-ombre.

 Rusticité / Climat : Zone 7 :  (-16 C  - 12 C).

 Feuillage : Semi-persistant.

 Taille : 0,05 m x 0,40 m

 Comestible : Oui.

 Floraison ornementale : Non.

Cultiver la menthe corse :

La menthe corse est un peu plus compliquée à cultiver que les autres menthes, elle est moins rustique, mais se resème bien, si le sol est assez humifère.

La plantation doit se réaliser dans un sol bien travaillé, en espaçant chaque plant d’au moins 40 cm. 

En sols un peu pauvres, il est préférable d’apporter à la plantation un amendement organique, du fumier bien composté, des engrais naturels (guano, corne torréfiée, sang desséché) ou du compost, cet apport sera ensuite à renouveler si la menthe donne des signes de faiblesse (pousse plus lente, feuilles d’un vert plus clair ou touffes moins denses…).

L’arrosage doit être régulier, surtout si elles sont plantées en plein soleil. Il se pratique de préférence le soir, un arrosage goutte à goutte convient parfaitement.

La menthe Corse se cultive bien en pot, choisissez un terreau assez riche, au besoin ajoutez un peu de compost, ou du fumier bien décomposé. Il faut réaliser des rempotages réguliers, en moyenne tous les six mois dans des pots légèrement plus grands que les précédents. Cela permet d’apporter un peu de nouveau terreau qui va alimenter la plante.

En savoir plus sur la culture en pot de plantes aromatiques

La menthe corse en cuisine :

Elle est surtout utilisée comme plante couvre-sol, plus rarement en cuisine car ses petites feuilles ne sont pas facile à récolter, mais on peut ajouter quelques feuilles dans le taboulé, les salades, les crudités ou confectionner des infusions.

Vertus médicinales :

La menthe corse possède de nombreuses propriétés, elle est tonique, apéritive, elle facilite la digestion. 

En savoir plus sur les menthes :

UNE VIDÉO SUR LES MENTHES

La collection de menthes

Fiche technique

ConditionnementGodet 9 cm
Hauteur à l'état adulte0,05 m
Largeur à l'état adulte0,40 m
ComestibleOui
Partie comestibleFeuillage
FeuillageSemi-persistant
ExpositionSoleil à mi-ombre
PlantationMars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatifVivace
Utilisation de la plantesalades, desserts, boissons, couvre-sol...
Plante médicinaleOui

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Menthe corse

Menthe corse

La menthe corse est une espèce de menthe qui forme de petits tapis ras, non envahissants. Elle pousse en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Petites feuilles à forte odeur de menthe, très fraîches. Les fleurs sont minuscules, de couleur violet clair.

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