Calament nepeta

Calamintha nepeta

Plante vivace rustique, à petites feuilles ovales très parfumées, mentholées. Le calament nepeta est utilisée dans la cuisine italienne et corse.
Appelée "Nepita" en Corse.

Conditionnement
4,60 €
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Garanties sécurité

Caractéristiques botaniques du calament nepeta :

Autres noms :

Petit calament, baume sauvage, népita ...

Famille :

Lamiaceae.

Caractéristiques culturales pour le calament nepeta :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : drainé.

 Exposition : Soleil.

 Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22  -17 C)

 Feuillage : Semi-persistant.

 Taille : 0,50 m x 0,50 m

 Comestible : Oui.

 Floraison ornementale : Oui.

Blanches avec des teintes violacé-pâle en été.

Cultiver le calament nepeta :

Le calament nepeta pousse dans des sols bien drainés, en exposition ensoleillée. Il résiste très bien au sec et au froid.

Espacez chaque plante de 40 cm. Quelques tailles au printemps permettront au calament de s’étoffer.

Le calament nepeta en cuisine :

Le calament nepeta s'utilise en tisanes comme les autres calaments, mais cette plante peut remplacer la menthe dans toutes sortes de préparations (taboulé, desserts, salades, boissons ...).

Ses propriétés médicinales :

Le calament nepeta est connu pour ses propriétés stimulantes, stomachiques et carminative.

Les autres calaments :

Calament a grandes fleurs

Calament panaché

Calament sylvestre

Calamintha nepeta
10 Produits

Fiche technique

Hauteur à l'état adulte
0,50 m
Largeur à l'état adulte
0,50 m
Comestible
Oui
Partie comestible
Fleurs et feuilles
Feuillage
Semi-persistant
Rusticité
Résiste jusqu'à -17°C
Exposition
Soleil
Couleur
Blanc-violacé
Plantation
Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatif
Vivace
Utilisation de la plante
Tisanes, desserts, taboulé, infusions...
Plante médicinale
Oui
Genre
Calamintha
Plante mellifère
oui
Terrain
Drainant à sec
Conditionnement
Godet 9 cm

Références spécifiques

EAN13
2
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