Achillée millefeuille 'Rose Madder'

Achillea millefolium 'Rose Madder'

C'est un cultivar d'achillée millefeuille à fleurs rose pâle, c'est une plante vivace herbacée, à feuilles caduques, finement divisées et plumeuses, plutôt tapissante au  printemps. Ensuite les tiges florales montent jusqu’à 80 cm de haut. 

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4,40 € TTC

Origine :

 Europe, Eurasie, Amérique du Nord.

Caractéristiques :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : drainant.

 Exposition : Soleil

 Rusticité / Climat : Zone : 5 (-28 -23 C)

 Feuillage : Persistant

 Taille : 0,80 m x 0,40 m

 Comestible : Oui.

 Floraison : Oui

Couleur : Rose pâle en été.

Cultiver de l'achillée millefeuille :

Peu d’entretien, pour cultiver les achillées, ce sont même des plantes envahissantes, dont il faut limiter la propagation, en arrachant à la bêche les rhizomes qui prennent un peu trop de liberté. Il faudra effectuer une taille sévère à la fin de la floraison ou après la formation des graines si vous souhaitez récolter ces dernières. Il faut respecter des distances de plantation de 40 cm entre chaque pied.

La cueillette des feuilles se réalise au printemps en prélevant des jeunes pousses. En vieillissant les feuilles deviennent dures et plus amères. Les fleurs se cueillent en été. Les fleurs et les feuilles peuvent se sécher en extérieur et à l’ombre.

 

L'achillée millefeuille en cuisine :

Les jeunes feuilles s’utilisent en salade, avec parcimonie, car la saveur amère peut vite devenir désagréable. Dans certaines régions elle sert à aromatiser la bière. Elle s’utilise en condiment, pour réaliser des sauces ou avec des sandwiches.

Propriétés médicinales :

Surtout connue pour ses propriétés cicatrisantes et hémostatiques qui lui valent bien des surnoms (herbe aux coupures, herbe au charpentier…). Elle est réputée pour son action contre le rhume et la grippe et utilisée en infusion pour nettoyer les peaux grasses.

Un peu d'histoire :

L'achillée doit son nom à Achille, héros de la mythologie grecque, qui aurait découvert les vertus de cette plante et soigné les blessures de ses soldats pendant la guerre de Troie.

Fiche technique

ConditionnementGodet 9 cm
Hauteur à l'état adulte0,80 m
Largeur à l'état adulte0,40 m
ComestibleOui
Partie comestibleFeuillage
FeuillagePersistant
ExpositionSoleil
TerrainDrainant
FloraisonRose pâle en été
PlantationMars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatifVivace
Utilisation de la planteCondiments, sauces, sandwiches...
Plante médicinaleOui

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Achillée millefeuille 'Rose Madder'

Achillée millefeuille 'Rose Madder'

C'est un cultivar d'achillée millefeuille à fleurs rose pâle, c'est une plante vivace herbacée, à feuilles caduques, finement divisées et plumeuses, plutôt tapissante au  printemps. Ensuite les tiges florales montent jusqu’à 80 cm de haut. 

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