Armoise panachée Bio

Caractéristiques botaniques de l'armoise panachée :

Nom scientifique :

Artemisia vulgaris 'Orientalis Limelight'

Autre nom :

Synonymie du nom scientifique : Artemisia 'Janlim'.

Famille :

Asteraceae.

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Caractéristiques culturales pour l'armoise panachée :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : drainé, léger.

 Exposition : Soleil à mi-ombre.

 Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 -17 C)

 Feuillage : Semi-persistant.

 Taille : 0,80 m x 0,80 m

 Comestible : Oui.

 Floraison ornementale : Non.

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Description botanique de l'armoise panachée :

Statut botanique et origine

L’armoise panachée Artemisia vulgaris ‘Orientalis Limelight’ est un cultivar ornemental issu de l’espèce botanique Artemisia vulgaris, l’armoise commune, largement répandue à l’état sauvage en Eurasie. Cette sélection horticole se distingue nettement du type sauvage par son feuillage

panaché lumineux, qui lui confère une valeur décorative majeure au jardin, tout en conservant la vigueur, la rusticité et la robustesse physiologique caractéristiques du genre Artemisia.

Port général et appareil végétatif

Il s’agit d’une plante vivace herbacée, dotée d’un port dressé, ample et buissonnant, pouvant atteindre 80 à 120 cm de hauteur, parfois davantage en sol profond et fertile. La plante forme rapidement une touffe dense, soutenue par un système racinaire vigoureux et traçant, constitué de

rhizomes courts mais actifs, capables d’assurer une bonne reprise et une forte longévité.

Les tiges sont droites, robustes et bien verticales, légèrement anguleuses, souvent teintées de pourpre ou de brun rougeâtre, surtout vers la base, couvertes d’une fine pubescence, plus marquée sur les jeunes pousses.

Cette architecture confère à la plante une silhouette structurante, particulièrement efficace en fond de massif.

Feuillage

Le feuillage constitue l’élément ornemental central de ce cultivar.

Les feuilles sont alternes, disposées régulièrement le long des tiges, profondément découpées (pennatilobées à pennatiséquées), rappelant la morphologie typique des armoises.

Elle sont de taille moyenne à grande, les feuilles basales étant plus larges que les feuilles supérieures, légèrement pubescentes, surtout sur la face inférieure.

La panachure est particulièrement remarquable, le fond du limbe est vert moyen à vert sombre, largement marginé ou irrégulièrement éclaboussé de jaune chartreuse à jaune citron.

Les jeunes feuilles présentent souvent une teinte très lumineuse, presque phosphorescente, qui s’adoucit légèrement avec l’âge.

Le feuillage est aromatique, dégageant une odeur caractéristique, camphrée et amère, lorsqu’il est froissé, signe de la richesse en huiles essentielles.

Appareil reproducteur et floraison

La floraison, bien que présente, reste secondaire sur le plan ornemental.

Les inflorescences apparaissent en fin d’été, généralement entre août et septembre, sous la forme de panicules lâches et allongées, portées à l’extrémité des tiges.

Les fleurs sont regroupées en petits capitules globuleux, très discrets, de couleur jaunâtre à brun verdâtre, composés uniquement de fleurs tubulées, conformément aux caractères du genre Artemisia.

Cette floraison tardive contribue davantage à l’intérêt écologique de la plante qu’à son attrait visuel.

Fruits

Le fruit est un akène très petit, sec et lisse, contenant une seule graine.

Chez les cultivars panachés, la reproduction fidèle ne se fait pas par semis, mais exclusivement par multiplication végétative, afin de conserver les caractères de panachure.

Physiologie et adaptations

Comme de nombreuses armoises, Artemisia vulgaris ‘Orientalis Limelight’ est une plante rustique, héliophile et relativement tolérante à la sécheresse, bien qu’elle apprécie davantage que d’autres armoises des sols légèrement frais mais bien drainés.

Elle présente :

- une bonne résistance au froid,

- une tolérance aux sols ordinaires, voire pauvres,

- une capacité de régénération rapide après taille ou stress climatique.

La panachure réduit toutefois légèrement la vigueur par rapport à l’espèce type, ce qui rend ce cultivar plus équilibré et plus facile à maîtriser au jardin.

Intérêt botanique et horticole

Sur le plan botanique, ‘Orientalis Limelight’ illustre parfaitement la plasticité morphologique du genre Artemisia, capable de produire des formes aussi bien utilitaires que décoratives.

En horticulture, cette armoise est particulièrement appréciée pour :

- son feuillage très lumineux, visible de loin,

- son port vertical et structurant,

- sa capacité à éclairer les massifs estivaux,

- son contraste efficace avec des feuillages sombres, pourpres ou gris.

Elle trouve naturellement sa place en fond de massif, dans les jardins naturalistes, ou aux côtés de vivaces florifères à port souple, qu’elle met en valeur par son feuillage panaché.

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Cultiver l'armoise panachée :

Cette armoise est très facile à cultiver, elle se plante dans un sol drainé et léger, vous éviterez de la planter dans des sols trop lourds ou trop humides, espacez chaque pied de 60 cm.

Pas d'engrais à la plantation, l’armoise se contente de peu.

Quelques arrosages après la plantation seront suffisants, ensuite l'armoise panachée résiste bien au sec.

Robuste, elle ne demande que peu de soins. Il est recommandé de la tailler régulièrement pour maintenir son port compact et éviter qu'elle ne se propage trop rapidement.

Une taille après la floraison évitera à la plante de grainer et ainsi de se semer partout et permettra au feuillage de repartir de plus belle.

Elle forme une touffe dense et buissonnante, parfaite pour contraster avec des feuillages sombres ou des fleurs aux tons froids.

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L'armoise panachée en cuisine :

L’armoise panachée s'utilise comme l'armoise commune, elle accompagne les farces, le canard ou en salade, à utiliser avec parcimonie. Elle est souvent associée aux poissons gras, car elle en favorise la digestion. Dans certaines régions on utilisait l’armoise séchée en substitution du tabac. 

L’armoise sert à confectionner des sachets à mettre dans les armoires pour éloigner les mites.

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Le genre Artemisia :

Les armoises sont des plantes du genre Artemisia de la famille des astéracées, les armoises comptent plus de 300 espèces qui regroupent des plantes assez variées; certaines herbacées (comme l'armoise commune ou l'armoise Valerie Finnis) ou arbustives (comme l'armoise camphrée, l'aurone ou l'absinthe). Certaines peuvent avoir un développement assez important comme l'armoise vulgaire qui peut pousser jusqu'à 2 mètres de haut, mais d'autres armoises comme l'armoise laineuse, l'armoise argentée ou le génépi sont rampantes.

Les armoises ont aussi de nombreux points communs, leur floraison est caractéristique des plantes du genre Artemisia, ce sont des capitules très petits, les fleurs sont tubuleuses à corolle peu visible. La floraison des armoises n'est pas ou peu décorative. Les feuilles sont pennés, découpés ou même profondément découpés qui peut aller du gris-blanchâtre au vert, souvent persistant. Le feuillage des armoises est souvent très décoratif.

Les armoises sont bien parfumées, souvent avec une touche de camphre, une note d'amertume caractérise ce genre de plante.

Elles sont connues depuis longtemps pour leurs propriétés médicinales, contiennent de l'artémisine, une substance qui a connu un regain d'intérêt grâce aux recherches scientifiques récentes. Certaines armoises sont intéressantes pour soigner notamment la malaria.

Dans de nombreuses régions de France et dans certains pays du bassin méditerranéen, les armoises servent à confectionner des liqueurs aux vertus diverses suivant les espèces.

En règle générale, les armoises sont des plantes faciles à cultiver, résistent bien au sec, au froid, aux maladies, elles poussent en plein soleil dans des sols bien drainés ou sec.

L'armoise est la plante « féminine » par excellence, dédié à Artémis déesse de la mythologie grecque, elle permet de soigner de nombreux problèmes féminins (règles douloureuses, les troubles de la ménopause, les accouchements difficiles). Les jeunes femmes qui se mariaient offraient à Artémis leur jouet d'enfant, symbolisant ainsi le passage à l'age adulte.

Artémis était la fille de Zeus et de Léto, sœur jumelle d'Apollon, chez les romains, elle est devenue Diane.

Les romains mettaient de l’armoise dans leurs sandales pour les aider à supporter les grands parcours.

Des ceintures d’armoises étaient confectionnées et placées autour des reins pour soulager les douleurs. Mais pour obtenir un bénéfice optimum il fallait absolument la jeter dans les feux de la St Jean, au mois de juin, pour détruire le mal capturé par l’armoise.

Les armoises peuvent être associées avec des plantes comme les lavandes, les lavandins, les hysopes, les santolines, les origans, les sauges, les sarriettes, les thyms, les romarins ou les germandrées...

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Les autres armoises