Géranium vanille Bio
Le géranium vanille est un géranium odorant au parfum doux, vanillé et aux belles fleurs blanc-rosé.
Comme les autres géraniums odorants, le géranium vanille est sensible au gel et doit être protégé l'hiver.
Essayez ce géranium original avec des desserts, salades de fruits ou crèmes desserts.
Caractéristiques botaniques pour le géranium vanille :
Famille :
Geraniaceae
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Caractéristiques culturales du géranium vanille :
Terrain : pH : indifférent - Sol : Drainé et assez riche.
Exposition : Soleil ou mi-ombre.
Rusticité / Climat : Zone : 10 (0 C + 5 C)
Feuillage : Persistant à semi-persistant.
Taille : 0,40 m x 0,50 m
Comestible : Oui.
Floraison ornementale : Oui.
Blanc-rosé du printemps jusqu'en été.
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Cultiver le géranium vanille :
A part en climat doux, le géranium vanille doit être cultivé en pot et rentré l'hiver. Le terreau utilisé doit être assez riche et drainé. Les pots devront être rentrés l’hiver dans une pièce pas ou peu chauffée et lumineuse. Les arrosages devront être réguliers au printemps et en été, mais très limités en hiver.
Les feuilles sont récoltées en fonction des besoins d’avril à octobre. Le géranium vanille doit être taillé en début de culture pour permettre à la plante de s'étoffer, les fleurs sont aussi coupées au fur et à mesure qu'elles fanent et une taille plus sévère en début de printemps, au moment où elles repartent, pour rajeunir les plantes.
Des conseils pour protéger le géranium vanille l'hiver
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Le géranium vanille en cuisine :
Ce géranium au parfum doux, vanillé s'utilise en cuisine, essentiellement avec les desserts et les infusions.
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Les autres géranium odorants :
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Fiche technique
- 0,50 m
- Oui
- Feuillage
- Semi-persistant
- Résiste jusqu'à 0°C
- Soleil à mi-ombre
- Rose
- Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
- Vivace
- Desserts, infusions...
- Riche et drainé
- Godet 9 cm
- M1
- 0,40 m