Géranium vanille

Pelargonium 'Greytonense'

Le géranium vanille est un géranium odorant au parfum doux, vanillé et aux belles fleurs blanc-rosé.

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5,00 € TTC

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Famille :

Geraniaceae

Caractéristiques culturales :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : Drainé et assez riche.

 Exposition : Soleil ou mi-ombre.

 Rusticité / Climat : Zone : 10 (0 C  + 5 C)

 Feuillage : Persistant à semi-persistant.

 Taille : 0,40 m x 0,50 m

 Comestible : Oui.

 Floraison ornementale : Oui.

Blanc-rosé du printemps jusqu'en été.

Cultiver le géranium vanille :

A part en climat doux, le géranium vanille doit être cultivé en pot et rentré l'hiver. Le terreau utilisé doit être assez riche et drainé. Les pots devront être rentrés l’hiver dans une pièce pas ou peu chauffée et lumineuse. Les arrosages devront être réguliers au printemps et en été, mais très limités en hiver.

Les feuilles sont récoltées en fonction des besoins d’avril à octobre. Le géranium vanille doit être taillé en début de culture pour permettre à la plante de s'étoffer, les fleurs sont aussi coupées au fur et à mesure qu'elles fanent et une taille plus sévère en début de printemps, au moment où elles repartent, pour rajeunir les plantes.

Des conseils pour protéger le géranium vanille l'hiver

Le géranium vanille en cuisine :

Ce géranium au parfum doux, vanillé s'utilise en cuisine, essentiellement avec les desserts et les infusions.

Les autres géranium odorants :

Géranium menthe

Géranium rosat

Fiche technique

ConditionnementGodet 9 cm
Hauteur à l'état adulte0,40 m
Largeur à l'état adulte0,50 m
ComestibleOui
Partie comestibleFeuillage
FeuillagePersistant à semi-persistant
FloraisonBlanc-rosé du printemps à l'été
PlantationMars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatifVivace mais peu rustique
Utilisation de la planteDesserts, infusions...

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