Thymus 'Rosemary's Lemon Carpet'
C'est un thym rampant, bien dense, à petites feuilles rondes, vertes et aux fleurs roses. Il dégage un parfum de citron très agréable. Il s'utilise en cuisine comme le thym citron avec les poissons et les infusions. C'est un thym très intéressant à utiliser en couvre-sol pour terrains secs.
3,60 € TTC
TTC
Stock 21 Article Produits
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1
Thym citronnelle prostré.
Lamiaceae.
Terrain : pH : indifférent - Sol : Léger, drainé.
Exposition : Soleil.
Rusticité / Climat : Zone : 6 ( - 22 C - 17 C).
Feuillage : Persistant.
Taille : 0,15 m x 0,40 m.
Comestible : Oui.
Floraison ornementale : Oui.
Rose au printemps.
Il se plait en terrains drainés, légers, de préférence calcaires, en plein soleil. Il supporte des sols pauvres, caillouteux et très secs. Plantez le thym citron panaché dans un endroit où l’eau ne stagnera pas l’hiver : une rocaille ou le sommet d’une butte. S'il est cultivé en pot, il faut placer un lit de gravier au fond du pot et utiliser un terreau léger et bien drainé.
Ce thym supporte bien le froid, s'il est installé en terrain sec.
Le thym citron rampant se plante au printemps, dès le mois de mars ou en automne, de septembre à la mi-novembre, en distançant les plants de 40 cm.
A la plantation, un arrosage sera indispensable pour assurer une bonne reprise, ensuite très peu d'arrosage, le thym ayant des besoins très modérés.
Il se taille deux fois par an, une première taille au mois de mars assez sévère, la deuxième, après la floraison pour rabattre les tiges florales fanées.
Ce thym au feuillage persistant se récolte toute l'année. On coupe au fur et à mesure des besoins, les feuilles destinées à être séchées sont récoltées au début de l'été, avant la floraison. Les fleurs sont ramassées en été.
Le séchage est la meilleure solution pour conserver son thym. On procède en été, en suspendant, dans un local aéré et sec, de petits bouquets de thym, que l'on effeuillera après le séchage.
Les feuilles séchées sont alors placées dans un récipient fermé hermétiquement, à l'abri de la lumière.
Le parfum citronné de ce thym permet de parfumer les plats de poissons, les salades et de nombreux desserts (salades de fruits, crème, flan...) Le thym citron rampant aromatise toutes les préparations où l'on souhaite apporter une note citronnée.
L'infusion de ce thym citron est très agréable, elle possède des propriétés digestives.
Conditionnement | Godet 9 cm |
Hauteur à l'état adulte | 0,15 m |
Largeur à l'état adulte | 0,50 m |
Comestible | Oui |
Partie comestible | Feuillage |
Feuillage | Persistant |
Exposition | Soleil |
Terrain | Drainé |
Floraison | Rose au printemps |
Plantation | Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre |
Cycle végétatif | Vivace |
Utilisation de la plante | Tisanes, poissons, desserts... |
Plante médicinale | Oui |
Genre | Thymus |
4,60 €
3,60 €
4,60 €
4,60 €
4,60 €
5,40 €
3,60 €
4,60 €
4,60 €
3,60 €
4,60 €
4,60 €
4,60 €
4,60 €
3,60 €
3,60 €
3,60 €
3,60 €
3,20 €
3,60 €
3,60 €
3,60 €
3,20 €
5,60 €
5,60 €
4,60 €
4,60 €
4,60 €
4,60 €
4,60 €
La coriandre vietnamienne est une herbacée vivace plutôt rampante qui développe un très joli feuillage lancéolé marqué d’une tache sombre en V au milieu des feuilles. L’arôme si particulier de cette espèce qui se rapproche de la coriandre commune avec une touche poivrée et un peu citronnée est très apprécié dans la cuisine asiatique.
Découvrir cette plante Toutes nos plantes "Coup de coeur"