Lavande laineuse

Lavandula lanata

C'est une lavande à port compact qui pousse jusqu'à 80 cm de haut. Son feuillage blanchâtre, d'aspect laineux est original. Ses fleurs bleu-violacé sont très parfumées.

La lavande est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse en été, elle offre en effet un feuillage persistant qui égaie les massifs. C’est une plante mellifère intéressante. 

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4,60 € TTC

Origine :

Bassin méditerranéen.

Famille :

Lamiaceae.

Caractéristiques :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : Drainé.

 Exposition : Soleil.

 Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 C  - 17 C).

 Feuillage : Persistant.

 Taille : 0,70 m x 0,50 m

 Comestible : Oui.

 Floraison ornementale : Oui.

Bleu-violacée en été.

Cultiver la lavande laineuse :

C’est une plante de terrains calcaires ensoleillés, légers, bien drainés, qui résiste sans difficulté à la sécheresse, mais aussi au froid. Elle craint par contre les sols argileux et humides.

La lavande s’accommode de sols assez pauvres, il n’est donc pas nécessaire de réaliser des apports de matières organiques à la plantation. Respectez des distances de 60 cm entre les pieds et contentez-vous de quelques arrosages après la plantation pour assurer la reprise.

La taille, à renouveler chaque année, est un élément important pour l’avenir de ces arbustes, qui ont tendance à former trop de vieux bois. Intervenez d’abord après la floraison, par une taille légère au niveau du départ des tiges florales, destinée à éviter que les plantes ne s’affaiblissent en produisant des graines. Effectuez ensuite une taille au mois de mars, plus sévère, qui aura pour but de donner une forme plus ramifiée au sujet. Par contre, ne taillez pas très court une vieille lavande qui a été laissée à elle-même pendant plusieurs années, car cette plante ne repart pas sur le vieux bois.

La lavande en cuisine :

Les fleurs sont parfois utilisées en cuisine, notamment en pâtisserie, pour aromatiser des sorbets ou des gâteaux. Ajoutez quelques pétales dans du sucre en poudre, ils apporteront un parfum original au fromage blanc ou à la crème brûlée.

Enfin, cette plante est largement employée dans les produits cosmétiques, elle sert à confectionner des pots-pourris ou des sachets odorants qui ont en outre la propriété de chasser les mites. Les fleurs ou l’essence de lavande parfument le bain.

Fiche technique

ConditionnementGodet 9 cm
Hauteur à l'état adulte0,70 m
Largeur à l'état adulte0,50 m
ComestibleOui
Partie comestibleFleurs
FeuillagePersistant
ExpositionSoleil
FloraisonBleu-violacé en été.
PlantationMars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatifVivace
Utilisation de la planteCosmétique, desserts...
Plante médicinaleOui

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Lavande laineuse

Lavande laineuse

C'est une lavande à port compact qui pousse jusqu'à 80 cm de haut. Son feuillage blanchâtre, d'aspect laineux est original. Ses fleurs bleu-violacé sont très parfumées.

La lavande est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse en été, elle offre en effet un feuillage persistant qui égaie les massifs. C’est une plante mellifère intéressante. 

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