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Thym laineux Bio

Référence Thymus praecox subsp. ligusticus

Le thym laineux est un thym rampant à petites feuilles persistantes, arrondies, grises, couvertes de poils soyeux et à fleurs roses en fin de printemps.

C'est un très bon thym couvre-sol, très décoratif.

Peu parfumé, le thym laineux n'est que très rarement employé en cuisine, on peut utiliser fleurs et feuilles en infusions.

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Caractéristiques botaniques du thym laineux :

Origine :

Ouest de l'Europe.

Famille :

Lamiaceae.

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Caractéristiques culturales pour le thym laineux :

Terrain : pH : indifférent - Sol : Léger, drainé.

Exposition : Soleil.

Rusticité / Climat : Zone : 6 ( - 22 C - 17 C).

Feuillage : Persistant.

Taille : 0,10 m x 0,50 m.

Comestible : Oui.

Floraison ornementale : Oui.

Rose en fin de printemps.

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Cultiver le thym laineux :

Où planter le thym laineux ?

Ce thym apprécie les terrains drainés, légers, de préférence calcaires, il se plante en plein soleil. Ce thym se développe même dans des sols pauvres, caillouteux et très sec. Installez le thym laineux dans un endroit où l’eau ne stagnera pas l’hiver : une rocaille ou le sommet d’une butte. S'il est cultivé en pot, installez un lit de gravier au fond du pot et utiliser un terreau léger et bien drainé.

Ce thym supporte bien le froid, s'il est planté en terrain sec.

Le thym laineux se plante à partir du début du printemps, dès le mois de mars et jusqu'en fin d'automne, en distançant les plants de 40 cm.

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Arrosage du thym laineux :

Après la plantation, un arrosage sera nécessaire pour garantir la reprise, ensuite très peu d'eau, le thym résiste bien au sec.

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Le thym, conseils de taille :

Le thym cilié se taille deux fois par an, une première taille au mois de mars en coupant les tiges de moitié, la deuxième, après la floraison en coupant les tiges florales fanées.

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Le thym laineux en cuisine :

L'arôme et le goût de ce thym ne sont pas très prononcé, de ce fait, il est peu employé en cuisine, mais le thym laineux peut servir à préparer des infusions.

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