Salvia verbenaca
La sauge verveine est une petite sauge décorative à fleurs de couleur bleu mauve à violet. Les feuilles de la sauge verveine ressemble à celle de la verveine officinale. C'est une bonne plante mellifère.
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Sauge à feuilles de verveine, sauge fausse-verveine,...
Europe de Sud, Afrique du Nord, Moyen-Orient, Caucase.
Lamiaceae.
Terrain : pH : indifférent - Sol : Drainant.
Exposition : Soleil.
Rusticité / Climat : Zone : 6 ( - 22 C - 17 C).
Feuillage : Semi-persistant.
Taille : 0,40 m x 0,30 m.
Comestible : Oui, les fleurs sont comestibles.
Floraison ornementale : Oui.
Bleu mauve à violet en fin de printemps et été.
La sauge verveine est une plante bien rustique qui pousse en exposition bien ensoleillée. Elle s'installe dans des terrains bien drainés. Elle craint les terres lourdes qui gardent l’humidité durant l’hiver.
Elle se plante dès le mois de mars et jusqu'en automne, en espaçant chaque plante de 40 cm.
La sauge verveine est taillée légèrement après la floraison et plus court en début de printemps.
Les fleurs de sauge verveine peuvent s'incorporer aux salades ou décorer certains desserts.
Les feuilles se consomment en infusion ou avec le thé.
Conditionnement | Godet 9 cm |
Hauteur à l'état adulte | 0,40 m |
Largeur à l'état adulte | 0,30 m |
Comestible | Oui |
Partie comestible | Fleurs et feuilles |
Feuillage | Semi-persistant |
Exposition | Soleil |
Floraison | Bleu mauve à violet en fin de printemps et été |
Plantation | Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre |
Cycle végétatif | Vivace |
Utilisation de la plante | Salades, desserts... |
Plante médicinale | Oui |
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