Sauge verveine

Salvia verbenaca

La sauge verveine est une petite sauge décorative à fleurs de couleur bleu mauve à violetLes feuilles de la sauge verveine ressemble à celle de la verveine officinale. C'est une bonne plante mellifère.

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4,40 € TTC

Autres noms de la sauge verveine :

Sauge à feuilles de verveine, sauge fausse-verveine,...

Origine :

Europe de Sud, Afrique du Nord, Moyen-Orient, Caucase.

Famille :

Lamiaceae.

Caractéristiques culturales pour la sauge verveine :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : Drainant.

 Exposition : Soleil.

 Rusticité / Climat : Zone : 6 ( - 22 C  - 17 C).

 Feuillage : Semi-persistant.

 Taille : 0,40 m x 0,30 m.

 Comestible : Oui, les fleurs sont comestibles.

 Floraison ornementale : Oui.

Bleu mauve à violet en fin de printemps et été.

Cultiver la sauge verveine :

La sauge verveine est une plante bien rustique qui pousse en exposition bien ensoleillée. Elle s'installe dans des terrains bien drainés. Elle craint les terres lourdes qui gardent l’humidité durant l’hiver.

Elle se plante dès le mois de mars et jusqu'en automne, en espaçant chaque plante de 40 cm. 

La sauge verveine est taillée légèrement après la floraison et plus court en début de printemps.

La sauge verveine en cuisine :

Les fleurs de sauge verveine peuvent s'incorporer aux salades ou décorer certains desserts.

Les feuilles se consomment en infusion ou avec le thé.

La collection de sauges

Fiche technique

ConditionnementGodet 9 cm
Hauteur à l'état adulte0,40 m
Largeur à l'état adulte0,30 m
ComestibleOui
Partie comestibleFleurs et feuilles
FeuillageSemi-persistant
ExpositionSoleil
FloraisonBleu mauve à violet en fin de printemps et été
PlantationMars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatifVivace
Utilisation de la planteSalades, desserts...
Plante médicinaleOui

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Sauge verveine

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La sauge verveine est une petite sauge décorative à fleurs de couleur bleu mauve à violetLes feuilles de la sauge verveine ressemble à celle de la verveine officinale. C'est une bonne plante mellifère.

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