Sauge blanche Bio

Salvia apiana

La sauge blanche est une sauge à feuilles persistantes, gris argenté, presque blanches, très aromatiquesLes feuilles de la sauge blanche, préalablement séchées, étaient brûlées comme de l'encens et servait à purifier lieux saints.
C'est une plante importante dans la pharmacopée amérindienne.

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Caractéristiques botaniques de la sauge blanche :

Autres noms :

Sauge amérindienne, sauge blanche de Californie...

Origine :

Californie.

Famille :

Lamiaceae.

Caractéristiques culturales pour la sauge blanche :

 Terrain : pH : indifférent - Sol : Sec.

 Exposition : Soleil.

 Rusticité / Climat : Zone : 8 ( - 11 C  - 7 C).

 Feuillage : Persistant.

 Taille : 0,70 m x 0,70 m.

 Comestible : Oui.

 Floraison ornementale : Oui.

Blanche au printemps.

Cultiver la sauge blanche :

La sauge blanche craint le froid, il faut l'installer dans des lieux abrités, en plein soleil et en terrains secs. Elle craint les terres lourdes et humide.

La plantation se pratique dès les derniers risques de gel sont écartés, en respectant des distances de plantation de 50 cm. Dans les régions à hivers doux, elle se cultive à l'extérieur, en protégeant les plants par une bonne couche de paille ou de feuilles. En région plus froide, je vous conseille plutôt de la mettre en pot pour pouvoir la rentrer l’hiver dans une véranda ou une pièce bien éclairée et pas trop chauffée.

Des conseils pour hiverner ses plantes aromatiques sensibles au froid

Les feuilles sont cueillies au fur et à mesure des besoins. 

Vertus médicinales :

Les feuilles de sauge blanche sont utilisées pour soigner les maux de gorges et pour soulager les règles douloureuses.

Les femmes enceintes ne doivent pas consommer de sauge blanche.

Les feuilles et tiges de la sauge blanche sont brûlées comme de l'encens dans la tradition amérindienne pour purifier les lieux de vie.

La collection de sauges

Salvia apiana

Fiche technique

Largeur à l'état adulte
0,70 m
Comestible
Oui
Partie comestible
Feuillage
Feuillage
Persistant
Exposition
Soleil
Floraison
Blanche au printemps.
Plantation
Mars - Avril - Mai - Juin - Septembre - Octobre
Cycle végétatif
Vivace
Utilisation de la plante
brûlé comme de l'encens
Plante médicinale
Oui
Conditionnement
Godet 9 cm
Emplacement : Code C
M1

Références spécifiques

EAN13
4
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