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Les plantes aromatiques classées par collection :
21 produits.
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Le thym 'Doone Valley' est un thym rampant, à feuilles rondes, vernissées, persistantes, vert foncé maculé de petites taches dorées. Il donne au printemps des fleurs roses. Le feuillage dégage un parfum de citron très agréable qui s'utilise en cuisine comme le thym citron avec les poissons, les desserts, les infusions. C'est un thym très intéressant à...
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L'oseille des Alpes est une grande plante vivace qui pousse jusqu'à 1 m de haut. Elle donne de grandes feuilles à la base cordée. Les feuilles de cette oseille se consomment en salades ou cuites à l'eau ou à la vapeur comme des épinards. Les pétioles se cuisinent comme la rhubarbe.
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La sauge candélabre est une sauge dont les inflorescences sont ramifiées comme un candélabre. Les feuilles persistantes, gris vert, sont très aromatiques. La végétation ramifiée forme une masse dense. En fin de printemps, elle donne de grandes fleurs violet pâle à gorge blanche, portées par de longues hampes régulièrement ramifiées comme un chandelier.
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La sauge de Coahuila est une sauge décorative buissonnante à fleurs bleu violacé foncé. Elle possède un port assez étalé.
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La sauge germandrée est une sauge décorative à fleurs d'un beau bleu lumineux.
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Thym rampant à petites feuilles persistantes, vertes et à fleurs rose très foncé, presque rouges en fin de printemps et en été. C'est un très bon thym couvre-sol, très décoratif.
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La sauge lavande est une belle sauge à feuilles persistantes étroites, gris vert, très aromatiques. Elle s'utilise en cuisine comme la sauge officinale. Elle donne au printemps une abondante floraison bleu vif.
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Le thym cumin ou thym corse est un petit thym à port étalé, à longues tiges rampantes et à feuillage persistant, au parfum puissant de cumin. Il donne en été une floraison rose-mauve. Ce thym est utilisé en couvre-sol.
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Le thym d'Innsbruck est un petit thym rampant, à feuilles arrondies, persistantes et à fleurs roses.
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Le thym des steppes est un petit thym originaire du centre de l'Europe et d'Europe de l'Est, plutôt rampant, à feuilles arrondies, persistantes et à fleurs roses.
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Le thym doré est un thym rampant à feuillage doré, très décoratif et à petites fleurs roses. C'est un très bon thym couvre-sol. La saveur de ce thym est un peu citronnée.
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Le thym Foxley est un vigoureux thym à petites feuilles arrondies, assez larges, panachées de vert et de crème, très décoratif. Le thym Foxley donne des fleurs rose pourpre en fin de printemps, début d'été. Son port est plutôt étalé.