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L'oseille des Alpes est une grande plante vivace qui pousse jusqu'à 1 m de haut. Elle donne de grandes feuilles à la base cordée. Les feuilles de cette oseille se consomment en salades ou cuites à l'eau ou à la vapeur comme des épinards. Les pétioles se cuisinent comme la rhubarbe.
Cette lavande donne une magnifique floraison blanche très originale. La floraison blanche de cette plante se marie bien avec les autres lavandes à fleurs bleues. La lavande est surtout plantée dans les jardins pour son attrait esthétique : outre sa floraison généreuse en été, elle offre en effet un feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles...
La petite oseille est une petite plante vivace à feuilles disposées en rosettes. Les premières feuilles sont arrondies et prennent ensuite une forme de fer de flèche. Elle pousse à l'état sauvage et s'utilise en cuisine où elle apporte une touche acidulée.
Le lavandin dutch est le plus rustique du genre lavandula, assez florifère, (d'autres lavandins donnent une floraison plus généreuse) de couleur bleu mauve, bien parfumé. Le lavandin est souvent plantée dans les jardins pour ses atouts esthétiques et sa rusticité. Sa floraison estivale et son feuillage persistant, couleur grisâtre, enchantent les massifs...
Le lavandin grosso possède un port compact, une floraison bleu mauve très parfumée. Très florifère, c'est un hybride de lavande officinale et de lavande aspic. Le lavandin grosso est plantée dans les jardins pour son intérêt décoratif, sa rusticité. En plus de sa floraison généreuse en été, il offre le reste de l'année un feuillage persistant qui égaie...
Le lavandin Super est le plus grand des lavandins, mais il est moins rustique. Ses fleurs sont bleu violacé, bien parfumée. Le lavandin trouve sa place dans les jardins grâce à son intérêt esthétique, sa rusticité. En plus de sa belle floraison estivale, il offre un feuillage persistant qui égaie les massifs par de belles taches grises. C’est une plante...