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Les plantes aromatiques classées par collection :
10 produits.
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La santoline à feuilles de romarin est un sous-arbrisseau à feuilles vert-olive et à fleurs jaunes. La santoline à feuilles de romarin dégage un parfum étonnant d'huile d'olive. En Allemagne, elle est utilisée pour aromatiser l'huile d'olive.
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La camomille matricaire est une plante annuelle herbacée, utilisée pour ses propriétés médicinales. Les fleurs sont groupées en capitules, cœur jaune et pétales blanc. La camomille matricaire fleurit de mai jusqu'à l'automne.
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Santoline à feuillage doré, très fin. En été la plante donne de petites fleurs jaunes groupées en capitules. Elle n’est pas employée en cuisine, mais parfaite pour créer des haies plus ou moins basses, en rocaille ou en massifs.
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L'origan épicé est une variété d'origan particulièrement épicée, très appréciée en cuisine. L'origan 'Hot And Spicy' donne de petites fleurs sans grand intérêt ornemental.
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L'origan commun est une petite plante vivace originaire du bassin méditerranéen, il est indispensable pour parfumer les pizzas, mais aussi tout les plats à base de tomates (coulis, sauce bolognaise), les pâtes, les grillades, le vinaigre ou les oeufs.
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L'origan grec est un des origan les plus parfumé, à la saveur puissante et épicée. Il donne de belles fleurs blanches en été.
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L'origan 'Rosenkuppel' est une très bel origan à feuillage plus foncé, rond, aux fleurs roses sur des calices et bractées pourprés. Cet origan est apprécié en cuisine pour parfumer les pizzas, les plats à base de tomates (coulis, sauce bolognaise…), les pâtes, les grillades, le vinaigre ou les œufs.
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L'origan russe est un origan originaire de Russie à petites fleurs rose-pâle et à bractées pourpre. Cet origan parfumé s'utilise comme l'origan commun en cuisine.
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L'origan turc est une espèce d'origan à petites feuilles, ovales, très parfumées. L'origan turc est un peu plus difficile à cultiver, il craint les grands froids et doit être planté absolument en terrain sec.
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L'origan d'Héraclée est un vigoureux origan à petites fleurs rose-pâle. Cet origan s'utilise comme l'origan commun en cuisine.