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Les plantes aromatiques classées par collection :
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L'agastache menthe est une grande plante vivace qui accompagne de nombreux desserts. Surtout utilisée pour traiter les problèmes digestifs, l’agastache possède aussi des vertus antiseptiques, utiles pour soigner un rhume. Cette agastache aussi nommée agastache rugosa est une plante importante de la pharmacopée chinoise... Outre ses utilisations...
Cette agastache possède une floraison blanc pur. L'agastache à feuilles d'ortie est une grande agastache qui peut pousser jusqu'à 1,50 m en bonnes conditions. Elle attire de nombreux insectes, les papillons. C'est une bonne plante mellifère.
Le romarin mentholé est un romarin à feuillage grisâtre, vivace et persistant, qui dégage un parfum légèrement mentholé. Ce romarin est aussi très intéressant en cuisine.