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Basilic vert (Ocimum basilicum) bio

Référence Sachet de graines

Plante annuelle à semer à partir d'avril ou en mars sous abris.
Sachet de 1 g (environ 100 graines). Graines bio.

Suivant les régions, le basilic prend des noms différents, on le nomme parfois pistou, herbe royale, oranger des savetiers, basilic romain...

Le basilic donne des feuilles vert-pâle à vert foncé, entières, ses tiges sont dressées, quadrangulaires, ses fleurs blanches arrivent en été, en longs épis terminaux.

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Garanties sécurité

Conseils pour le semis de basilic :

Le basilic se sème à partir du mois d'avril dans de petits godets ou des plaques de multiplication, sous abri. Les graines de basilic ont besoin de chaleur pour germer. Il faut le semer dans un terreau léger, fin et aéré. Il ne faut pas semer trop dense pour limiter les risques de fusariose.

La plantation du basilic intervient quand les dernier gels ne sont plus à craindre. Il pousse au soleil, mais dans un sol riche, frais et bien drainé.

Pour éviter une montée à graines rapide, il faut couper les tiges régulièrement, ce qui permet aussi d'obtenir une plante plus ramifiée.

Le basilic se cultive très bien en pots ou en jardinières.

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Utilisations culinaires du basilic :

Le basilic est une plante indissociable de la cuisine estivale et méditerranéenne. On prépare avec le basilic, le pesto, la soupe au pistou, il aromatise les pâtes, mais aussi les légumes d'été (tomates, courgettes, aubergines...).

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